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19/08/2008 - 15:36

White Russian – o drink do “cara”

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Cultura pop e bebidas têm tudo a ver. O Jack Daniel’s, por exemplo, tem cara, aroma e sabor de rock’n’roll, assim como o Dry Martini é quase um companheiro inseparável de James Bond. Eu, Daniel Hassegawa, editor de conteúdo do Minha Notícia e responsável pelo blog Toscorama, usarei este espaço para dar dicas de drinks relacionados a filmes, músicas, livros…

Jeff Lebowski, mais conhecido como “dude” (o “cara”), o patético personagem de Jeff Bridges em O Grande Lebowski (foto abaixo) – comédia de 1998 dos irmãos Coen – é um homem de poucos prazeres, mas não abre mão de seu White Russian.


Crédito/Foto: Divulgação/Gramercy Pictures

O drink, também chamado de “Caucasiano”, é uma mistura de vodca, licor de café e leite. Ótimo para o breakfast!


Crédito/Foto: Wikipedia/Cun/Jay Keaton

Seu preparo é simples. Em um copo de uísque, coloque:

  • 1 dose de vodca,
  • 3/4 de licor de café (Kahlúa, por exemplo)
  • Adicione um pouco de leite ou creme de leite
  • Misture com pedras de gelo no próprio copo ou bata em uma coqueteleira

 

De acordo com o Oxford English Dictionary, a mais antiga referência ao drink data da década de 1960, quando a receita acima foi publicada por um jornal da Califórnia. O White Russian até originou um sabor de sorvete preparado com Kahlúa.

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